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鮮茄煮紅衫魚

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在街市買回來的新鮮紅衫魚香煎後配上鮮蕃茄酸酸甜甜很惹味伴白飯吃一流的

材料：蕃茄 (視乎大細)、蔥、薑、紅衫魚、茄汁、鹽、水、紅糖／片糖、胡椒粉、粟粉、粟粉、水、
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桃膠蓮子百合紅棗糖水

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秋冬女士要多滋潤除了保養品塗皮膚外多飲滋潤糖水也對身體很好呢這個桃膠有豐富的膠原蛋白加入...

材料：桃膠約、紅棗、蓮子、百合、杞子、圓肉、冰糖、水
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鮮茄素肉醬意粉

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支持green Monday 周一也多吃一點綠這個肉醬意粉不論賣相和味道也十分豐富呢急凍素肉...

材料：意粉、鮮蕃茄、甘荀、素肉碎、海鹽(煮意粉)、海鹽黑胡椒碎、乾香葉(隨個人喜歡)、茄膏、水...
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蝦米香菇粉絲炒娃娃菜

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簡單一道炒菜加了冬菇和蝦米提味不用花太多調味味道已經很清香味道和口感也很夾呢

材料：娃娃菜、香菇、蝦米、粉絲、冬菇水(留用)、鹽、生抽、蒜頭 (剁碎先爆炒更惹味)
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30分鐘蒜香陳皮蒸白鱔

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最近白鱔價錢不便宜呢但老公很喜歡吃看見仍游水中很新鮮買了回家簡單蒜蓉豆豉蒸爽口鮮嫩啖啖...

材料：白鱔、陳片、蒜頭、豆豉、生粉、蒸魚豉油、(喜歡可以爆滾油)、蔥
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日式燒汁洋蔥牛仔骨

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這個30分鐘完成的牛仔骨惹味的味道自家調的燒汁濃郁好味洋蔥沾上了燒汁好好味呢

材料：牛仔骨、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、日本醬油、味醂、料理酒、水、糖
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豆豉蒜蓉粉絲蒸排骨

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豆豉蒜蓉蒸排骨相信也是家家戶戶的家常餸菜加入粉絲同蒸吸收晒所有豆豉蒜蓉汁的精華撈飯吃一流呀...

材料：飛排(排骨)、粉絲、豆豉、蒜蓉、蠔油、糖、胡椒粉、麻油(先醃20分鐘)、生粉、水、油
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素炒雜菜豆腐

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這個素吃簡單又美味顏色也很豐富伴飯吃一流!! 今次用了硬豆腐沾上醬油很滋味呀!

材料：硬豆腐 (約$8)、雲耳、紅蘿蔔、蜜糖豆、粟米仔、蒜頭、乾蔥頭、蔥、水、老抽(豆腐上色)、...
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節瓜咸蛋瘦肉滾湯

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這個真的是家家戶戶也會滾的夏日湯水加了咸蛋後降火清清甜甜很解喝呢!! 超簡單煮法

材料：節瓜 (中size)、瘦肉 (約$15)、咸蛋、薑、水、生抽、鹽糖、生粉、胡椒粉、生油
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韮菜花炒素雞柳

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今天是green monday , 身體力行做了一道簡單又美味的素菜素雞柳配了爆炒後的韮菜 ...

材料：素雞、韮菜花、紅蘿蔔、乾蔥頭、薑、蒜頭、水、糖及鹽

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