韮菜花炒素雞柳 2017 年 06 月 19 日發佈 katiekitchen 列印 1 8 3367 請稍等. 請稍等. 今天是green monday , 身體力行 做了一道簡單又美味的素菜 素雞柳配了爆炒後的韮菜 惹味爽口 正呀 正!! 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 素雞 1包 韮菜花 1束 紅蘿蔔 半條 乾蔥頭 1個 薑 1-2片 蒜頭 2粒 水 2湯匙 糖及鹽 少許 1韮菜花切去尾部硬身部份, 保留前端花粒及綠色部份切段, 沖洗後瀝乾,紅蘿蔔切片(或印花) 素雞柳先解凍, 薑切片, 乾蔥頭切片, 蒜頭拍扁備用 2中火燒熱1匙油, 加入薑 乾蔥頭 蒜頭快炒, 再入韮菜及紅蘿蔔片快炒至軟身先上碟 3原鑊加入素雞柳快炒, 期間太乾身可以加少許水, 炒約2-3分鐘後加入韮菜快炒, 少許糖及鹽調味即成
討論 暫時沒有留言。