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炒過嘅梅菜特別香... 再加埋爽口嘅豬頸肉... 白飯真係唔少得囉!!!
材料:甜梅菜、豬頸肉、蒜、乾蔥頭、紅尖椒、油、糖、鹽、生抽、油、麻油、糖、老抽、生粉
用餃子皮整嘅蔥油餅⋯⋯簡單又好味!
材料:蔥(約$3)、上海餃子皮、鹽、油
酥脆可口...越食越滋味!
材料:無骨雞腿扒、蕃薯粉、蒜鹽、米酒、生抽、糖、蒜茸、五香粉、蛋黃
蒸水蛋係家常菜式... 大人小朋友都鍾意! 要做到嫩滑冇火山口... 其實可以冇難度架!
材料:蛋、雞湯、油、生抽、蔥花
網上看到的茶飲! 用腦過度很傷腎... 據說這茶飲可以溫和地補腎... 對繁忙都市人或者學...
材料:合桃、腰果、無花果乾
唔用豆卜... 轉用炸麵筋... 一樣咁正... 完完全全索哂d肉汁... 好味到難以形容!
材料:腓排或其他排骨、炸麵筋、油、蔥花、蒜、豆豉、生抽、糖、胡椒粉、米酒、生粉
瘦身、去水腫、消積滯! 過完肥年... 真係極度需要飲返杯!
材料:乾山楂、薏米、水、冰糖
喜歡生腸夠爽口... 配上麻辣煮法... 越食越滋味!
材料:生腸、粗鹽、薑、蔥、八角、花椒粒、花椒油、滷水汁、水
用金銀蒜比普通蒜蓉蒸更加香口、層次更加提升! 最愛用粉絲鋪底... 索晒啲汁... 勁好味!
材料:海蝦、胡椒粉、粉絲、蒜(茸)、蔥花、油、蒸魚豉油
雪耳潤肺美肌、響螺頭滋腎養脾、雞腳強筋富骨膠... 此湯清甜可口!
材料:急凍響螺頭、雞腳、雪耳、蘋果、甘筍、粟米、鹽、水