粉絲金銀蒜蒸蝦
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1蝦去鬚去尖尖... 開邊、挑腸、洗淨... 加胡椒粉略醃！
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2粉絲浸軟、切段、瀝乾、鋪在蒸碟上！
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3一半蒜茸撒在蝦上... 隔水大火蒸5分鐘！
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4另一半蒜茸落鑊炸至金色... 盛起！
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5油加蒸魚豉油煮一起！
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6撒蔥花、金蒜、淋蒸魚豉油熟油在已蒸好的蝦和粉絲上！
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