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南乳+支竹+豬手...係絕佳配搭... 超級下飯嘅菜式！
材料：冰鮮豬手、薑、蔥、水、枝竹、南乳吊燒醬、紹酒、柱侯醬、小冰糖
自家製雪糕... 做法同材料都好簡單... 唔使雪糕機都做到㗎！！
材料：淡忌廉、低脂煉奶、雲呢拿香油、低糖Oreo夾心餅乾
改良版自家製叉燒更鬆化可口！
材料：梅頭豬肉、麥芽糖、蜜糖、叉燒醬、甜麵醬、生抽、玫瑰露
天氣熱熱地... 梗係整番啲涼快嘅菜la！
材料：急凍火雞腎、紹酒、已烘芝麻、蠔油、生抽、糖、麻油、芫茜碎、蒜蓉
繼人氣爆燈嘅【400次咖啡】之後... 又出現咗【1000次雞蛋梳乎厘】... 呢款空...
材料：蛋白、蛋黃、砂糖、鹽、白醋/檸檬汁、牛油、花生醬及煉奶
蒜蓉牛油雞翼一向甚受歡迎... 唔少人都整過... 但係諗嚟諗去都好似唔多覺有人整牛油蒜香雞軟骨...
材料：急凍雞軟骨、無鹽牛油溶液、蒜鹽、粟粉、乾洋芫茜碎
簡單下飯菜式... 易煮冇難度！
材料：急凍雞中翼、甜梅菜、水、生粉水芡、生抽、紹酒、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、糖
鹽焗海鮮好簡單... 今次用咗花螺... so yummy！
材料：花螺、花椒粒、粗鹽、五香粉、紹酒
鬆軟嘅蜂蜜蛋糕... 趁熱食真係好好食！
材料：pancake粉、無鹽牛油溶液、蛋黃、蜜糖、蛋白、糖
成日心血來潮想食糯米飯... 呢個電飯煲版就夠簡易啦... 因為唔需要預先浸糯米就煮得！😆
材料：肉蟹、蝦乾、乾瑤柱、米、糯米、水、乾蔥頭、煲仔飯豉油
