分類

分類

讃好收藏

8cm特厚梳乎厘Pancake

SamSamKitchen

出去食一份pancake一啲都唔平... 其實自己整都唔係太難... 只要掌握到個技巧... 你...

材料：蛋黃、無鹽牛油溶液、鮮奶、雲呢拿香油、低筋麵粉、冰凍蛋白、白醋、砂糖、油、糖漿、水果、糖霜
讃好收藏

客家梅菜炆腩肉

SamSamKitchen

梅菜炆腩肉係梅菜扣肉嘅簡易版... 仲係超級下飯嘅菜式... 記得煲多啲飯呀！😋😋😋

材料：豬腩肉、甜梅菜、蒜蓉、水、蠔油、老抽、冰糖、紹酒、麻油
讃好收藏

【Pepper Lunch 鐵板黑椒汁牛肉飯】(Bruno版本)

SamSamKitchen

唔去街街都可以食到美味嘅Pepper Lunch... 簡單快捷！ #自家煮SoEasy #快...

材料：火鍋牛肉片、無鹽牛油、燒肉汁、白飯、粟米粒、芝士片、黑椒碎、蔥花、蛋
讃好收藏

素肉醬意粉(Beyond Beef)

SamSamKitchen

唔食牛嘅我... 對於呢個新產品表示欣賞！

材料：Beyond beef 素牛肉、意粉、車厘茄、洋葱、茄醬、水、鹽、黑胡椒碎、糖、洋芫茜碎、...
讃好收藏

鴻運糖龍

SamSamKitchen

運用急凍龍蝦尾整嘅一個賀年菜式... 充滿貴氣兼喜氣洋洋！

材料：急凍龍蝦尾、鹽、胡椒粉、蛋白、粟粉、罐頭桃、罐頭菠蘿、三色椒、乾燒明蝦醬、水、小冰糖、粟粉...
讃好收藏

酥炸帶子蝦球

SamSamKitchen

人見人愛嘅酥炸帶子蝦球...你見到有冇小小心動呢？

材料：蝦滑、急凍帶子/仿帶子、粗粒麵包糠、蛋黃醬、洋芫荽碎(裝飾用,可省)
讃好收藏

餐肉薯條配黑椒醬意粉

SamSamKitchen

薯條造型嘅午餐肉... 見到係咪份外想食呢？🤪

材料：午餐肉、細粒麵包糠、意粉、鹽、橄欖油、黑椒醬、洋芫荽碎
讃好收藏

氣炸叉燒醬蜜糖雞全翼

SamSamKitchen

簡單嘅氣炸雞全翼... 食過一定齒頰留香！

材料：雞全翼、叉燒醬、味醂、生抽、蜜糖
讃好收藏

氣炸椒鹽鮮鮑

SamSamKitchen

同朋友傾開... 想試下氣炸鮮鮑... 朋友問我得唔得㗎... 而家我可以講：係得㗎😆😆😆

材料：鮮鮑、麵包糠(幼粒)、椒鹽、油、蔥花、辣椒粒
讃好收藏

焦糖布甸(蒸)

SamSamKitchen

已經係第二次整... 火喉调得更加啱心水！滑嘟嘟、甜絲絲！

材料：糖、蛋、水、奶、熱水、油

SamSamKitchen

殿堂廚師

SamSamKitchen 的粉絲 (1937)

SamSamKitchen 的關注 (2)