氣炸椒鹽鮮鮑
-
1鮮鮑去殼... 殼留用... 鮮鮑及殼洗擦乾淨!
-
2殼放入滾水中烚一至兩分鐘... 取出印乾... 排放在碟上!
-
3鮮鮑印乾... 輕力界花... 沾上麵包糠... 灑椒鹽... 然後在表面噴油!
-
4放入已鋪錫紙的氣炸鍋內... 以200度氣炸6至8分鐘或至熟。
-
5將氣炸鮮鮑放回鮑殼內... 隨意灑上蔥花和辣椒粒即可!
TIPS
氣炸時間視乎鮑魚大小!
討論 暫時沒有留言。