氣炸椒鹽鮮鮑 2020 年 01 月 08 日發佈 SamSamKitchen 列印 13 14 7028 請稍等. 請稍等. 同朋友傾開... 想試下氣炸鮮鮑... 朋友問我得唔得㗎... 而家我可以講:係得㗎😆😆😆 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 鮮鮑 6隻 麵包糠(幼粒) 半碗 椒鹽 適量 油 少許 蔥花、辣椒粒 隨意 1鮮鮑去殼... 殼留用... 鮮鮑及殼洗擦乾淨! 2殼放入滾水中烚一至兩分鐘... 取出印乾... 排放在碟上! 3鮮鮑印乾... 輕力界花... 沾上麵包糠... 灑椒鹽... 然後在表面噴油! 4放入已鋪錫紙的氣炸鍋內... 以200度氣炸6至8分鐘或至熟。 5將氣炸鮮鮑放回鮑殼內... 隨意灑上蔥花和辣椒粒即可! TIPS 氣炸時間視乎鮑魚大小!
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