素肉醬意粉(Beyond Beef) 2020 年 01 月 16 日發佈 SamSamKitchen 列印 12 7 2308 請稍等. 請稍等. 唔食牛嘅我... 對於呢個新產品表示欣賞！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 Beyond beef 素牛肉 220g 意粉 250g 車厘茄 10粒 洋葱 半個 茄醬 220g 水 1碗 鹽 1/2茶匙 黑胡椒碎 隨意 糖 1茶匙 洋芫茜碎 隨意 素芝士/芝士粉 隨意 1將意粉放入已加鹽和油的滾水中烚至9成熟... 取出瀝乾！ (此處鹽和油是材料以外) 2洋蔥去衣切粒、車厘茄切半 。 3適量油先爆香洋蔥... 再加入素牛肉、車厘茄和茄醬... 炒鬆素牛肉！ 4加入鹽、黑胡椒碎、糖和水... 煮至汁略收... 加入意粉拌勻... 熄火！ 5上碟後撒芝士粉(或素芝士)... 撒洋芝荽碎即可！
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