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麻辣雲耳拌秋葵
涼拌雲耳好多時配埋拍青瓜... 不如今日介紹多一個選擇... 拌秋葵... 一樣有益又好食！😊 ...
材料：乾雲耳、秋葵、蒜蓉、豆瓣醬、黑醋、白醋、黑糖、指天椒(粒)、麻油、紅油/辣椒油、生抽
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滷水豬耳
#輕鬆煮意 #百吃不厭 #自己煮都唔難啫 對我來講... 滷水嘢係百吃不厭... 當中...
材料：新鮮豬耳、白醋、水（汆水用）、滷水汁、水（滷水用）、薑、蔥、八角、香葉、白烚蛋（去殼）、冰...
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南乳支竹魚肚炆雞
加咗支竹同魚肚呢兩款可以勁索味嘅食材... 真係好正... 尤其係魚肚... 同南乳非常之夾.....
材料：雞、鹽、炸支竹、魚肚、薑（汆水用）、酒（汆水用）、薑（爆香）、南乳（小）、南乳汁、老抽、水
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