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腐乳豆醬翠玉瓜炒豬頸肉

2017 年 09 月 27 日發佈 SamSamKitchen 列印
腐乳豆醬翠玉瓜炒豬頸肉
  • 2
  • 10
  • 3075
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用蝦醬嚟炒豬頸肉就試得多... 今次用腐乳同普寧豆醬煮... 我覺得非常之唔錯... 連翠肉瓜都特別好味!

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 豬頸肉 2塊
    • 翠玉瓜 1條
    • 水 半碗
    • 腐乳(小) 2磚
    • 普寧豆醬 2湯匙
    • 糖 1茶匙
  • 1豬頸肉洗淨切薄片... 加入腐乳、豆醬、糖拌勻... 略醃!
  • 2翠玉瓜洗淨、滾刀切塊!
  • 3適量油落鑊... 將豬頸肉炒至轉色... 加入翠玉瓜略炒!
  • 4加水... 大火煮起... 試味... 炒至汁收剩少許!

Tags:

  • 炒
  • 豬
  • 豬頸肉
  • 腐乳
  • 翠玉瓜
  • 炒豬頸肉
  • 豬頸
  • 翠玉

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