腐乳豆醬翠玉瓜炒豬頸肉 2017 年 09 月 27 日發佈 SamSamKitchen 列印 2 10 4197 請稍等. 請稍等. 用蝦醬嚟炒豬頸肉就試得多... 今次用腐乳同普寧豆醬煮... 我覺得非常之唔錯... 連翠肉瓜都特別好味！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 豬頸肉 2塊 翠玉瓜 1條 水 半碗 腐乳（小） 2磚 普寧豆醬 2湯匙 糖 1茶匙 1豬頸肉洗淨切薄片... 加入腐乳、豆醬、糖拌勻... 略醃！ 2翠玉瓜洗淨、滾刀切塊！ 3適量油落鑊... 將豬頸肉炒至轉色... 加入翠玉瓜略炒！ 4加水... 大火煮起... 試味... 炒至汁收剩少許！
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