秋葵豆腐蛋花湯
2017 年 09 月 27 日發佈 SamSamKitchen
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#10分鐘有營食譜
秋葵有益好多人都知... 但真係唔多人鍾意佢d滑潺潺嘅感覺... 所以要諗諗計等佢易d入口!
呢個滾湯就做到易入口又好味嘅效果嘞... 快d試吓喇... 好好利用呢d咁有營養嘅食材嘛!
秋葵有益好多人都知... 但真係唔多人鍾意佢d滑潺潺嘅感覺... 所以要諗諗計等佢易d入口!
呢個滾湯就做到易入口又好味嘅效果嘞... 快d試吓喇... 好好利用呢d咁有營養嘅食材嘛!
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1秋葵洗淨切丁... 菇去蒂洗淨... 蛋打發好... 豆腐切丁!
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2雞湯加水滾起... 加入菇、豆腐和秋葵!
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3再次滾起後... 試味... 如有需要可在這個時候加鹽!
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4倒入蛋汁... 熄火... 稍候片刻輕力拌成蛋花即可!
TIPS
可以煮好後... 加些胡椒粉和麻油!
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