總共1352篇食譜
  • 日式咖喱普寧豆腐

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    唔一定要大魚大肉先好味... 呢碟簡易嘅咖哩豆腐足以齒頰留香!😊

    材料:普寧豆腐、日式咖喱磚、洋蔥、紅蘿蔔、蒜蓉、雞湯、糖、水、椰漿/鮮奶、乾芫荽碎

  • 金奇異果泰式甜酸蝦

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    常見用菠蘿、桃、士多啤梨入饡... 今次我轉用金奇異果... 口味同樣清新... 間中換吓款...

    材料:急凍虎蝦、泰式雞醬(甜酸醬)、鹽、水、金奇異果(大)

  • 椒鹽焗薯角

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    薯條/薯角... 係咪減肥嘅違禁品? 咁又未必! 反而薯仔係可以幫助去水... 只要食得其法.....

    材料:焗薯、橄欖油、椒鹽、紅椒粉

  • 胡椒美極煎雞扒

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    #免醃 #零添加油份 #惹味食譜 有時臨急臨忙... 未必夠時間醃肉... 咁你可以考...

    材料:雞扒、胡椒粉、生粉、原粒胡椒粒、雞湯、糖、美極醬油

  • 香煎芝士薯餅

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    今晚煎呢個薯餅有拉絲芝士嘅口感... 食落都幾盞!

    材料:薯仔(約500g)、紅蘿蔔、低脂芝士片、蛋、鹽、黑胡椒碎、麵粉(拌薯蓉)、麵粉(沾用)、車...

  • 蒜茸燒汁蒸豚肉豆腐

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    #簡單小煮意 #少油又健康 用薄切肉片包住豆腐... 淋上蒜茸燒汁... 然後攞去蒸.....

    材料:蒸煮豆腐(小)、火鍋薄切梅頭肉片、蒜蓉、日式燒肉汁、麻油、蔥花

  • 菊花杞子麥冬茶

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    今日介紹呢款茶... 四季皆宜... 發揮唔同功效! 春:去濕 夏:解熱 秋:解燥 冬:...

    材料:菊花、麥冬、杞子、水、蜜糖

  • 瑞士汁豬柳卷

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    豬柳卷好多人都整過... 咁用瑞士汁去煮你又試過未呢? 未就要試吓lu... 真係幾好食㗎!

    材料:豬柳(薄片)、醬油膏、麻油、蘆筍(幼)、甘筍條、橄欖油、瑞士汁、水、生粉水芡、洋芫荽碎

  • 粟米青紅蘿蔔蕃茄薯仔豬骨湯

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    #淸潤下火湯水 #清甜而不油膩

    材料:粟米、青蘿蔔、紅蘿蔔、薯仔、蕃茄、豬骨、水、鹽

  • 黑松露帶子意粉

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    #瘦身食譜 用料儘量低脂、低卡... 但係好味程度就高企!

    材料:意粉、橄欖油、鹽、帶子、黑椒碎、Light輕盈淡忌廉、黑松露醬、蘆筍

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殿堂廚師

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