瑞士汁豬柳卷
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1豬柳洗淨... 加油膏和麻油拌勻！
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2烚甘筍至半熟... 加蘆筍略烚... 盛起！
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3每片豬柳放上2條蘆筍和1條甘筍條... 捲起... 放入平底鑊煎至八、九成熱！
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4加入瑞士汁和水... 兜勻... 豬柳熟即取出放碟！
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5加生粉水芡入瑞士汁... 滾起... 淋在豬柳卷上... 撒洋芫荽碎即可！
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