總共1352篇食譜
  • 洋蔥豆腐煮蝦仁

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    #15分鐘食譜 #有營輕食 尋晚食完buffet... 今日真係要食返清少少! 呢味餸3...

    材料:急凍蝦仁、鹽、胡椒粉、生粉、紫洋蔥/普通洋蔥、蒸煮豆腐、水、醬油膏、老抽、生粉水芡、洋芫荽...

  • 味噌肉片蒸烤麩

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    #零失手 #超級下飯 #快手煮 普通嘅一碟蒸豬肉... 只不過加多少少(味噌、烤麩)....

    材料:豬梅頭肉、烤麩、指天椒粒(可省)、味噌、味醂、糖、水

  • 蒜香黑胡椒炒毛豆

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    #健康小吃 #營養價值高 我覺得食毛豆好似食花生、果仁之類... 一食開就停唔到口......

    材料:毛豆、鹽(烚)、蒜茸、指天椒、減鹽生抽、麻油、鹽(炒)、黑胡椒碎

  • 雙重芝士煙肉厚多士

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    芝士、煙肉係我至愛嘅配搭之一... 花d心思... 將佢包裝成唔同嘅造型... 咁樣食都食得冇咁...

    材料:去皮厚切麵包、馬蘇里拉芝士絲、煙肉片、洋芫荽、巴馬臣芝士碎

  • 牛油果奶昔

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    講真... 牛油果唔係個個都鍾意食... 但係佢嘅營養價值係毋庸置疑! 將牛油果加奶打成奶昔咁...

    材料:牛油果、脫脂奶/鮮奶(235-250ml)、糖(可省)

  • 咖喱韓醬煮豆卜水魷

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    咖喱粉、韓式辣醬、魚露...... 看似風馬牛不相及... 煮出嚟又相當惹味!

    材料:蒜茸、水發魷魚、迷你豆卜、魚露、韓式辣醬、咖喱粉、水

  • 三滑小丸子

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    #Bruno食譜 #簡易小吃 忽發其想... 將鯪魚滑、蝦滑、墨魚滑組合埋一齊... 再...

    材料:鯪魚滑、蝦滑、墨魚滑、生粉、橄欖油

  • 椰香咖喱蟹粉絲煲

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    呢煲嘅咖哩我用咗日式唔辣嘅咖哩磚... 連小朋友都好啱食㗎!

    材料:肉蟹(約1斤)、薑、洋蔥、蔥白、蔥花、蒜、粉絲、日式甜咖喱磚、椰漿、香葉、味醂、鹽、糖、水

  • 沙茶滷豆乾水魷

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    當你知道呢味餸係好好食... 你會... 當你知道呢味餸係好易煮... 你會... 當你知道...

    材料:白豆乾、水發魷魚鬚、沙茶醬、減鹽生抽、水、糖

  • 蝦仁炒鮮奶蛋白

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    #輕食譜 #低脂又低卡 #撈飯超掂 小朋友尤其喜愛... 大人吃了也不怕高熱量!

    材料:急凍蝦仁、脫脂鮮奶(236ml)、鹽、糖、太白粉、蛋白、橄欖油、黑胡椒碎、鹽、胡椒粉

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殿堂廚師

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