洋蔥豆腐煮蝦仁
2017 年 08 月 05 日發佈 SamSamKitchen
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#15分鐘食譜
#有營輕食
尋晚食完buffet... 今日真係要食返清少少！ 呢味餸3樣主要材料都非常有營養... 又唔heavy... 既簡單又易煮... 真係very good嘞！👍👏
#有營輕食
尋晚食完buffet... 今日真係要食返清少少！ 呢味餸3樣主要材料都非常有營養... 又唔heavy... 既簡單又易煮... 真係very good嘞！👍👏
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1急凍蝦仁解凍、洗淨... 用鹽、胡椒粉、生粉略醃！
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2洋蔥切絲... 豆腐切丁！
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3先爆香洋蔥... 然後加入豆腐、蝦仁、水、油膏、老抽... 輕力拌勻!
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4大火滾起.. 轉小火煮4分鐘... 稍為收汁... 埋生粉水芡... 再次拌勻即可上碟... 隨意撒上洋芫荽碎！
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