蝦仁炒鮮奶蛋白 2017 年 07 月 26 日發佈 SamSamKitchen 列印 2 12 2681 請稍等. 請稍等. #輕食譜 #低脂又低卡 #撈飯超掂 小朋友尤其喜愛... 大人吃了也不怕高熱量! 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 急凍蝦仁 150g 脫脂鮮奶（236ml) 1盒 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 太白粉 1.5湯匙 蛋白 3隻 橄欖油 適量 黑胡椒碎 隨意 鹽 0.5茶匙 胡椒粉 少許 1蝦仁解凍後洗淨... 加入醃料略醃！ 2鮮奶加太白粉、鹽和糖拌勻！ 3蛋白打發好... 加入奶內... 再放入蝦仁拌勻！ 4平底鑊開中火... 加橄欖油... 將蝦仁鮮奶蛋液倒入... 用筷子劃圈略拌！ 5呈半凝狀態... 熄火... 撒黑胡椒碎... 稍等半分鐘至1分鐘... 利用餘溫令蛋液再熟多一點點... 然後上碟！
討論 暫時沒有留言。