總共1352篇食譜

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  • 雪碧炆豬仔髀
    雪碧炆豬仔髀

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    呢味餸看似複雜... 但其實好易煮！ 我一路煮... 一路比佢d色水吸引住... 越煮越上色、...

    材料：豬仔髀/豬仔骨（4支）、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、雪碧、香葉、茄膏、生抽、老抽、糖、黑胡椒碎

  • 赤小豆薏米水
    赤小豆薏米水

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    #超級減肥水 好多人都知紅豆水有減肥、去水腫功效... 但原來赤小豆嘅利水排毒比紅豆更勝...

    材料：赤小豆、生薏米、水、片糖/紅糖（可省）

  • 七味椒鹽素鮮魷
    七味椒鹽素鮮魷

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    成功！ 原本淨係想整好簡單嘅鹽酥杏鮑菇... 跟住醒起用手撕d菇... 口感會好啲！ 手撕...

    材料：杏鮑菇、番薯粉、七味粉、椒鹽、生抽、糖、胡椒粉

  • 沙茶烤雞槌
    沙茶烤雞槌

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    兩個字：惹味 濃濃嘅沙茶香經過烤焗,香味更加四溢!

    材料：雞槌、蒜（片）、沙茶醬、生抽、糖、酒、胡椒粉

  • 合桃健腦湯
    合桃健腦湯

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    呢期用腦用得多... 一於以形補形... 煲d合桃健腦湯先！

    材料：豬展、合桃、淮山、黨參、桂圓肉、杞子、芡實、蜜棗、陳皮、薑、鹽（後下）、水

  • 金牌蒜烤骨
    金牌蒜烤骨

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    蒜香骨通常都係炸嘅多... 今次改用焗嘅形式... 少一份油膩... 但香味同好食程度不減......

    材料：一字骨/排骨、蒜（切蓉）、指天椒（切粒）、蔥花、蒜鹽、雞汁、糖、酒、胡椒粉、老抽

  • 簡易飯煲泡菜飯
    簡易飯煲泡菜飯

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    #超好味 #非介紹不可 唔係講笑... 呢個真係唔介紹唔得囉.... 實在太方便、太好味...

    材料：米、泡菜汁、水、泡菜、煙肉（切條）、粟米粒、油

  • 香蒜肉絲意粉
    香蒜肉絲意粉

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    一向對Pizza Hut嘅香蒜肉絲意粉情有獨鍾... 每次都俾佢濃郁嘅蒜味吸引住！ 原來要整得似...

    材料：意粉、火腿、洋蔥、免治豬肉、蘑菇、急凍雜豆、牛油、芝士粉、鹽、黑胡椒碎、蒜粉、蒜鹽、糖、橄...

  • 《益氣素湯》合桃腰果素湯
    《益氣素湯》合桃腰果素湯

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    第一次煲素湯... 原來素湯都可以好好味！ 呢款係～ 合桃腰果素湯 功效係～ 補腦、壯腰、補...

    材料：合掌瓜、甘筍、粟米、栗子肉、合桃、腰果、蜜棗、鹽（可省）、水

  • 簡易飯煲梅菜雞
    簡易飯煲梅菜雞

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    呢味餸係我設計㗎... 懷住戰戰兢兢嘅心情嚟煮... 你地知喇... 一唔得就成隻雞都嘥哂......

    材料：雞、甜梅菜、蒜、麻油、水、老抽、蠔油、酒、冰糖

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殿堂廚師

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