總共1352篇食譜
  • 胡椒骨

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    #重點推介 #入口鬆化 超級鍾意呢款胡椒骨... 我原本真係諗住唔食㗎... 點知試完一...

    材料:腩骨、乾蔥頭(切片)、蒜(切蓉)、酒、蔥粒、水、醃料:、生抽、糖、胡椒粉、辣椒粉、調味:、...

  • 七味大醬豬梅扒

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    個賣相... 夠邪惡未? 千其唔好試... 否則... 你會愛上佢!

    材料:急凍豬梅扒、七味粉、韓式大醬、味醂、生抽、糖

  • 燒汁芝心脆飯糰

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    我諗冇乜人會唔鍾意呢款飯糰... 一定係... 除非唔係! 芝心拉絲已經夠吸引... 仲要...

    材料:白飯、日式飯素、馬蘇里拉芝士絲、海苔粉、日式醬油、味醂

  • 三棗茶

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    呢款茶俾小朋友飲可以調理氣管敏感咳;俾大人飲可以補血養顏!

    材料:紅棗、南棗、蜜棗、水

  • 厚蛋腩卷燒

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    簡單易做兼超美味... 當小食當餸都一樣OK!

    材料:蛋、腩肉片、鹽、胡椒粉、粟粉、生抽、味醂、油、海苔粉

  • 脆焗沙薑雞腿

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    沙薑雞本來已經好好味... 而嗰層脆雞皮令整體口感更佳!

    材料:雞全腿、沙薑粉、酒、五香粉、鹽

  • 七味椒鹽一支骨

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    出動到單骨雞翼... 仲要係七味椒鹽咁惹味... 真係誰可抗拒呢?

    材料:雞中翼、味椒鹽、七味粉、蒜鹽、糖、酒

  • 惹味美式焗肋排

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    醃過夜嘅肋排真係特別正... 啜指之作!

    材料:急凍豬肋排、蜜糖、薯仔、乾香草碎、海鹽、叉燒醬、茄膏、蒜蓉、辣椒油、紅椒粉、洋蔥(切絲)

  • 芝士白汁火雞丸意粉

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    對白汁有d偏好... 所以煮意粉多數加白汁!

    材料:意粉、橄欖油、鹽、黑椒碎、牛油、淡忌廉、雞湯、蘑菇、巴馬臣芝士碎、迷你火雞丸、芝士粉

  • 脆炸普寧豆腐

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    普寧豆腐係潮汕傳統菜式... 炸香之後蘸韭菜鹽水... 簡單得嚟又好食!

    材料:普寧豆腐、淡鹽水、韭菜(切碎)、鹽、凍滾水

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殿堂廚師

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