七味大醬豬梅扒
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1豬扒解凍... 洗淨... 搥鬆... 旁邊白色筋位略剪(以免焗時鬈曲捲起)... 印乾!
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2加醃料醃1小時或以上!
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3放入已預熱焗爐200度焗16分鐘... 期間反一次!
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4取出灑上七味粉即可!
TIPS
烤焗時間視乎豬扒厚薄、大小而增減!
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