七味椒鹽天婦羅豬肚 2018 年 01 月 26 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 3 4323 請稍等. 請稍等. 冇諗過自己會咁整... 但整出嚟係好好味... 好香口! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 水發豬爽肚 250g 鹽 適量 胡椒粉 適量 天婦羅炸粉 80g 水 130ml 椒鹽粉 適量 七味粉 隨意 1豬爽肚洗淨... 放入已加鹽和胡椒粉的水中烚十五分鐘... 取出沖凍水降溫或放置片刻攤凉... 然後切片! 2炸粉和水拌匀成炸漿! 3豬肚沾上炸漿... 以中火炸至金黃色! 4上碟後撒上椒鹽粉和七味粉! TIPS 豬爽肚宜挑選較厚身的!
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