七味粉香鹽紹酒炸單骨雞翅

Name: 七味粉香鹽紹酒炸單骨雞翅
Yield: 3-4人
Ingredients: 7隻 雞翅; 1湯匙 紹興酒; 1茶匙 黑糖; 1湯匙 醬油; 1茶匙 七味粉; 適量 椒鹽; 適量 炸粉:麵粉; 1茶匙 炸粉:七味粉; 半茶匙 炸粉:胡椒粉; 1湯匙 玫瑰露酒

2016 年 03 月 14 日發佈列印

雞翅是道很親民的菜餚
也是我家餐桌上常出現的料理
尤其是炸雞翅
這道七味雞翅
帶點微辣
很香脆美味哦 ~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/03/blog-post.html

食材（3-4人） 1小時以上

1準備材料
2先把雞尖切開 , 再把雞翅從中間切開成二半 ( 過程請參考這篇文章 ) , 把紹興酒 , 玫瑰露酒和黑糖 , 醬油 , 七味粉也加入拌勻 , 放到保鮮盒中醃一晚 , 記得放到冰箱冷藏
3炸粉先拌好
4把醃好的雞翅均勻的沾炸粉
5炸鍋中加入適量油 , 燒熱後即可加入雞翅
6炸至二面香脆即可