燒汁芝心脆飯糰
2017 年 06 月 08 日發佈 SamSamKitchen
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我諗冇乜人會唔鍾意呢款飯糰... 一定係... 除非唔係！
芝心拉絲已經夠吸引... 仲要係香脆嘅外層比飯焦更好味... 點忍？！
芝心拉絲已經夠吸引... 仲要係香脆嘅外層比飯焦更好味... 點忍？！
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1飯素加入白飯拌勻！
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2取適量飯放入飯糰模... 大約模具一半份量... 中間放入芝士絲（不用太多）... 然後再加飯填滿模具... 壓實定型... 取出！
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3醬油和味醂拌勻... 備用！
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4平底鑊下油... 放入飯糰... 中火煎至表面稍脆！
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5飯糰表面均勻地掃上醬汁... 繼續煎至金黃香脆！
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6取出... 撒海苔粉即可！
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