SamSamKitchen
啱啱今次旅行冇食星洲黑胡椒蟹... 有啲心癢癢😏 今晚一於自己研發新食譜... 有黑白胡椒.....
材料：蟹、黑、白胡椒粒、薑、香葉、水、鹽、椰漿
※ 清潤飲品 ※ 麥冬、梨乾、梨、薏米、無花果 #健脾潤肺 #潤腸通便
材料：麥冬、梨乾、梨、薏米、無花果、水
蝦醬配豬肉... perfect match!
材料：無骨豬扒、節瓜、鹽、蝦醬、糖、酒、生粉、油
最鍾意將蘿蔔同埋魚肚炆到腍一腍... 索曬啲醬汁... 超級好味!😋
材料：沙爆魚肚、蘿蔔、香蔥墨魚滑、薑、水、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、糖
好邪惡... 邪惡到我都忍唔到口... 今晚唔該做返一個鐘頭運動先!😏
材料：雞中翼(约16隻)、蜜糖、蒜、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露
用雞髀菇嚟扮魚片... 啱曬唔鍾意食魚嘅人... 即係我呀?!😏😂
材料：雞髀菇、蒜片、花椒粒、八角、香葉、乾辣椒、水、鹽、生抽、老抽、鮮菇粉、紅油
用一般家常嘅醬料... 都可以煮出美味來! 呢味鵝掌翼就食到我舐舐脷喇!😋😋😋
材料：急凍鵝掌、急凍鵝翼、薑、酒、生抽、老抽、蠔油、沙薑粉、水(燜煮用)、冰糖(小)
雲耳配搭鴨蛋... 煮法既簡單又營養豐富! 雲耳: 通血管、 抗凝血、 補充氣血、高纖有助...
材料：雲耳、鴨蛋、鹽、生抽、糖
有菜有肉... 清清的但又不會淡而無味!
材料：椰菜、乾瑤柱、乾冬菇、免治豬肉、蠔油、生抽、糖、生粉、蠔油、生粉水芡、水(如需要)
用海鮮嚟煮粥... 成煲粥都會變得好鮮甜... 如果再加埋蘿蔔仲多一份清甜感覺tim!😋
材料：米、乾瑤柱、花甲、白蘿蔔、水、油、三點蟹、海蝦、鹽、蔥花、胡椒粉
