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素水煮魚

2018 年 07 月 25 日發佈 SamSamKitchen 列印
素水煮魚
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用雞髀菇嚟扮魚片... 啱曬唔鍾意食魚嘅人... 即係我呀?!😏😂

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食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 雞髀菇 2條
    • 蒜片 2湯匙
    • 花椒粒 1湯匙
    • 八角 2粒
    • 香葉 2片
    • 乾辣椒 15條
    • 水 2.5碗
    • 鹽 1茶匙
    • 生抽 2湯匙
    • 老抽 半湯匙
    • 鮮菇粉 1茶匙
    • 紅油 2湯匙
  • 1雞髀菇洗淨切片!
  • 2爆香蒜片、花椒粒、八角、香葉和乾辣椒!
  • 3加入菇、水和所有調味料... 大火滾起後再煮幾分鐘即可!

Tags:

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  • 八角
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