總共1352篇食譜

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  • 麻醬拌五花四季豆
    麻醬拌五花四季豆

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    【10分鐘簡易食譜】 簡單到不得了... 想快嘅就可以考慮吓呢類菜式!😉

    材料：五花腩薄肉片、四季豆(約20條)、鹽、日式芝麻拌醬、生抽、已烘芝麻

  • 櫻花蝦菜粒藜麥炒飯
    櫻花蝦菜粒藜麥炒飯

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    雖然係炒飯... 但係我覺得呢碗炒飯非常之有營養... 仲好好味添!😆😋

    材料：藜麥飯(藜麥1/4量杯+白米1.5量杯)、櫻花蝦乾、芥蘭菜粒( 只要莖部分)、葱花、蛋、鹽

  • 金銀蒜牛油焗蟹
    金銀蒜牛油焗蟹

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    #新手也能做到 #零難度 #香味撲鼻

    材料：蟹、牛油、蒜、炸蒜粒、鹽

  • 雞腳炆魚肚
    雞腳炆魚肚

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    魚肚係好得人歡心... 大家有冇留意... 出去食棉花雞永遠都係嚿魚肚最搶手... 但係魚肚總係...

    材料：雞腳、沙爆魚肚、薑、葱、水、生抽、老抽、蠔油、糖、胡椒粉

  • 牛油黑椒洋蔥炒大蝦
    牛油黑椒洋蔥炒大蝦

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    暑假對我嚟講仲忙過返工... 而家終於可以多番少少時間做自己想做嘅嘢... 例如煮嘢食😆😆😆 ...

    材料：急凍虎蝦、洋蔥、牛油、鹽、黑椒碎、水(如需要)

  • 羊肚菌蠔油炆海參
    羊肚菌蠔油炆海參

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    記得我第一次食羊肚菌... 羊肚菌係放湯煮嘅... 我一食已經好鍾意... 之後我就成日都喺度諗...

    材料：已發海參、薑、葱、水、乾羊肚菌、蠔油、老抽、冰糖(小)、胡椒粉

  • 瑤柱竹笙海皇羹
    瑤柱竹笙海皇羹

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    通常海參用嚟炆煮... 其實做湯羹一樣掂㗎! 😋

    材料：乾瑤柱、蝦仁、帶子、竹笙、已發海參、酒、薑、水、鹽、胡椒粉、雞粉、粟粉水芡

  • 黑糖蒜蓉陳醋辣海蜇
    黑糖蒜蓉陳醋辣海蜇

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    海蜇營養豐富... 功效多多... 我好鍾意食㗎! 簡單嘅調味... 已經可以做出好味嘅小...

    材料：海蜇、蒜蓉、陳醋、黑糖、生抽、麻油、辣椒油、雞粉(可省)、薑

  • 【飯煲版】秘撈魚蛋醬煮鴨舌
    【飯煲版】秘撈魚蛋醬煮鴨舌

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    秘撈魚蛋醬之前好hit... 大家有冇買呢?🤔 煮婦最怕屋企d醬用得少少... 跟住就唔知點用...

    材料：急凍鴨舌、水、蒜蓉、秘撈魚蛋醬、生抽、老抽、冰糖(小)、薑、酒、乾辣椒

  • 芝士南瓜汁燴意粉
    芝士南瓜汁燴意粉

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    南瓜非常之有營養就好多人都知... 但係有啲人會唔鍾意食南瓜... 尤其小朋友! 谂谂計......

    材料：迷你南瓜、意粉、白玉菇、煙肉、奶、鹽、芝士片、蟹柳、芝士粉、黑胡椒碎、洋芫茜碎

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殿堂廚師

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