芝士南瓜汁燴意粉
2018 年 08 月 23 日發佈 SamSamKitchen
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南瓜非常之有營養就好多人都知... 但係有啲人會唔鍾意食南瓜... 尤其小朋友! 谂谂計... 用呢個方法整... 有啲似卡邦尼意粉... 但係就多咗芝士同南瓜嘅營養! 😊
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1南瓜切半去籽... 隔水蒸熟... 挖出南瓜肉壓成蓉!
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2意粉放入油鹽水中烚5至6分鐘... 取出瀝乾!
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3白玉菇切蒂洗淨... 煙肉沖水切條!
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4鑊中注入奶... 放入南瓜蓉... 撒鹽拌匀!
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5放入白玉菇.. 稍煮軟... 加芝士片和蟹柳略煮!
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6意粉回鑊... 加入煙肉... 煮汁至收少... 撒芝士粉、黑椒碎和洋芫茜!
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