分類

分類

讃好收藏

叻沙咖哩蟹湯米

SamSamKitchen

個人幾喜歡田師傅呢個牌子嘅咖哩叻沙醬... 點整都咁好味！今晚簡單煮... 回味無窮呢！

材料：肉蟹（大）、薑、米粉（大）、迷你蘆筍、迷你粟米仔、椰漿、田師傅咖哩喇沙醬（200g）、水
讃好收藏

紅咖哩香茅豬皮蘿蔔魚蛋

SamSamKitchen

熟悉我嘅朋友都知道我非常鍾意街頭小食... 而街頭小食我試過整唔同嘅口味... 唔同嘅配搭......

材料：炸魚蛋、水發豬皮、水發魷魚、蘿蔔、脆蝦辣醬（可省）、紅咖哩醬、香茅、雞湯、椰漿、水
讃好收藏

芬達橙香骨

SamSamKitchen

用可樂、雪碧嚟煮餸可能好多人都試過... 但係其實用芬達橙汁都一樣得㗎... 我試咗喇... 好...

材料：金沙骨、生抽（醃金沙骨用）、老抽、糖、芬達橙味汽水、油、香橙果醬、生抽（煮汁料用）、水、生...
讃好收藏

咖哩芝士焗雞柳飯

SamSamKitchen

咖哩加芝士呢個配搭冇得輸... 隨便煮已經可以好美味！

材料：白飯、蛋液、鹽、雞粉、迷你粟米仔、啡蘑菇、雞腿扒、日式咖哩磚、奶、馬蘇里拉芝士絲
讃好收藏

榴槤芝士酥

SamSamKitchen

極度邪惡... 不過喜歡榴槤同埋芝士嘅朋友真係不容錯過！

材料：急凍酥皮、榴槤肉（约3塊）、芝士絲（约3湯匙）、蛋黃汁、砂糖（可省）
讃好收藏

松子雞肉菠菜意粉

SamSamKitchen

放假食得太多邪惡嘢... 今晚食返清dd！今次用菠菜打汁煮意粉！菠菜嘅膳食纖維可以促進...

材料：菠菜葉、意粉、雞腿扒、已烘松子仁、鹽、胡椒粉、橄欖油、蒜蓉、黑胡椒碎、奶
讃好收藏

咖哩金沙棒棒雞

SamSamKitchen

鹹蛋黃加咖哩... 非常夾同惹味！

材料：雞中翼、魚露、糖、胡椒粉、麵粉、咸蛋黃、咖喱粉、黃薑粉、蒜蓉
讃好收藏

花椒鹽焗泥蟶子

SamSamKitchen

簡易鹽焗法帶出泥蟶子的鮮味！

材料：泥蟶子、粗鹽、花椒、香葉、八角、芫荽碎/指天椒粒( 裝飾用、可省）
讃好收藏

粟米豆角煎蝦餅

SamSamKitchen

十五分鐘食譜... 好味道... 零難度！

材料：豆角、粟米粒、蝦滑、泰式甜辣醬 (雞醬）
讃好收藏

香蔥鯪魚滑釀鮮支竹

SamSamKitchen

近期大熱嘅菜式... 雖然做法有異... 不過一樣咁受歡迎！

材料：鮮支竹、生粉、香蔥鯪魚滑、泰式雞醬、辣醬甜、豉油

SamSamKitchen

殿堂廚師

SamSamKitchen 的粉絲 (1937)

SamSamKitchen 的關注 (2)