粟米豆角煎蝦餅
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1豆角洗淨、切細粒... 新鮮粟米取粒!
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2豆角、粟米和蝦滑拌匀... 分成六至八份!
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3濕一濕雙手...將每份蝦滑搓成圆球形!
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4適量油燒熱... 中火... 放入球形蝦滑... 用鑊剷按壓成圓形... 煎至兩面金黃即可!
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5沾醬食用 !
TIPS
用罐頭粟米粒是亦可
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