叻沙咖哩蟹湯米 2019 年 05 月 17 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 9 1612 請稍等. 請稍等. 個人幾喜歡田師傅呢個牌子嘅咖哩叻沙醬... 點整都咁好味! 今晚簡單煮... 回味無窮呢! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 肉蟹(大) 1隻 薑 2片 米粉(大) 2片 迷你蘆筍 12條 迷你粟米仔 8條 椰漿 200ml 田師傅咖哩喇沙醬(200g) 1包 水 5碗 1蟹洗淨劏好斬件... 米粉浸十分鐘至軟瀝乾... 露筍洗淨切段! 2用薑片爆香蟹件至轉色... 薑棄掉... 加入咖哩叻沙醬、水、椰浆... 大火滾起! 3加粟米仔煮1-2分鐘... 再加入米粉和蘆筍煮熟即可! TIPS 配料可以自由配搭... 例如加入豆卜、 蝦仁、 烚蛋等等!
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