【影片教學】泰式咖哩蟹

Name: 【影片教學】泰式咖哩蟹
Yield: 1-2人
Ingredients: 3隻 海蟹 (用大肉蟹會更好吃); 1個 洋蔥; 1棵 唐芹; 2棵 蔥; 1大匙 蒜蓉; 1大匙 咖喱粉; 2大匙 油; 1大匙 生粉; 200ml 花奶(淡奶); 2隻 蛋; 2大匙 蠔油; 3小匙 醬油; 3小匙 泰式辣椒膏

2017 年 10 月 16 日發佈列印

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老娘很喜歡吃海鮮，而眾多海鮮中，蟹尤其最愛
薑蔥炒蟹不用說，但咖喱蟹我也超愛
自己在家試了好幾個方子，都不太滿意，直至這個方子，
終於做到老娘完全想要的味道！
不要以為咖哩就會辣，這個一點不辣，而且很香，單用醬汁拌飯已經超好吃！
這個用來炒蝦炒蜆也一樣好吃呢！

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