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法式油封鴨腿配雜菌意大利飯
其實我都幾鍾意食意大利飯... 但係喺出面食呢... 份量好少... 唔係好夠喉! 今晚自己煮...
材料:意大利米、雜菌、牛油、雞湯、巴馬臣芝士碎、胡椒粉、菜粒、急凍法式油封鴨腿、洋芫茜碎
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混醬鳳爪
作為一個煮婦... 屋企一定有唔少醬料... .為咗唔想嘥... 可以發揮創意... 混吓醬...
材料:炸雞腳(鳳爪)、蒜蓉、水、生粉水芡、蔥絲、指天椒粒、生抽、蠔油、豆瓣醬、叉燒醬、花椒油、胡...
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酥皮西蘭花忌廉湯
酥皮忌廉湯真係飲極都唔厭... 加咗西蘭花、洋蔥呢啲健康食品... 即時將邪惡感減低! 如果怕太...
材料:急凍酥皮、西蘭花、洋蔥、火腿、牛油、麵粉、水、淡忌廉、鹽、黑胡椒碎、蛋汁
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越式香茅蒜蓉牛油雞翼
今日去咗越南餐廳食lunch... 意猶未盡... 今晚再自己整最鍾意最鍾意嘅越式牛油雞翼......
材料:雞中翼、香茅莖、鰹魚汁、生粉、牛油、蒜茸、乾葱頭、指天椒碎、生菜(装饰用)
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草莓柚子一口豬扒
用草莓柚子茶醬煮豬扒認真好味道... 用梅肉豬扒易腍又唔會韌... 飯都扒多一碗!
材料:急凍無骨梅肉豬扒(共400g)、日式昆布豉油(醃用)、日式昆布豉油(调味用)、草莓柚子茶醬...