咖哩蝦
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1海蝦洗淨後剪去鬚鬚和尖尖... 在背部切一刀... 挑去蝦腸!
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2下油... 加入蝦和所有调味炒匀!
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3加水... 炒至水份接近收乾、蝦熟即可!
TIPS
如果有時間的可以將調味加蝦略醃... 否則直接炒亦可!
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