總共1352篇食譜
  • 蕃茄醬脆皮烤雞翼

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    外脆内嫩的雞全翼。。。令人回味無窮!

    材料:雞全翼、醃料:、蕃茄醬、生抽、米酒、鹽、掃面醬料:、蕃茄醬、其他:、洋芫荽碎

  • 雙重芝士蒜香豬頸肉意粉

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    今次焗意粉特別用咗兩種唔同嘅芝士。。。 豐富咗口感; 配搭充滿蒜香味嘅豬頸肉。。。食指即時大動...

    材料:豬頸肉、老抽、意粉、油鹽水、蒜鹽、巴馬臣芝士碎、Pizza Plus 芝士碎、洋芫荽碎

  • 麻辣涼拌生腸

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    從來冇諗過會買生腸返嚟整。。。 感覺好麻煩。。。但原來唔係喎。。。上網見d人話生腸係好乾淨。。。...

    材料:生腸、薑、葱、拌醬:、芫荽段、蒜茸、油膏、生抽、糖、胡椒粉、花椒油、辣椒油、指天椒(切粒)...

  • 蒜香蝦乾雞粒飯《簡易飯煲有味飯》

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    懶懶地。。。整吓飯煲有味飯。。。快靚正!!! 材料同调味可以自由配搭。。。大家都嚟發揮你嘅...

    材料:無骨雞腿扒、蝦乾、蒜茸、米、醃料:、老抽、照燒汁、麻油、胡椒粉、生粉

  • 叁峇醬炒通菜豬紅

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    豬紅食譜嚟嚟去去都係嗰三兩款。。。冇乜新意。。。咁唯有自己諗諗計!!! 今次用叁峇醬又真...

    材料:豬紅、通菜、叁峇醬(1包)、紅尖椒(切圈)、鹽

  • 柚蜜醬汁骨

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    唔駛醃。。。簡單醬料+簡易步驟就做到!!! 咸咸地、甜甜地。。。幾開胃。。。 拌埋沙律菜食...

    材料:排骨、老抽、柚子蜜、照燒汁/日本燒肉汁

  • 冬菜排骨蒸玉子豆腐

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    將普通嘅蒸排骨包裝成咁樣。。。會唔會食慾大增呢???

    材料:排骨、娃娃菜、玉子豆腐、芫荽碎、指天椒圈(裝飾用)、冬菜、醃料:、蒜茸、生抽、老抽、糖、麻...

  • 鴨胸蘋果木瓜船

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    很簡易的前菜、小食。。。味道清新!!!

    材料:急凍鴨胸、鹽、黑胡椒碎、木瓜、蘋果、芫荽碎(裝飾)

  • “泰”辣蝦碌

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    太喜歡吃蝦了。。。 試試自己用簡單調味和簡易做法。。。最後做出了超滿意的效果!!! 開心呢!!...

    材料:急凍虎蝦、泰式雞醬、辣椒油、蒜茸

  • 鹹魚豬頸肉豆腐

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    鹹魚常配雞肉。。。 今次試试配豬頸肉。。。效果非常理想。。。超級下飯!!!

    材料:鹹魚、豬頸肉(約$20)、嫩豆腐、蒜茸、肉醃料:、老抽、糖、麻油、生抽、調味料:、蠔油、鹽...

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殿堂廚師

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