“泰”辣蝦碌
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1急凍蝦解凍。。。 剪去尖尖部份及鬚。。。每隻切開三段或兩段。。。洗淨備用!
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2油爆蒜茸。。。 加入蝦炒至轉色。。。 下雞醬及辣椒油。。。 再加少少水。。。 至汁收杰即可!!!
TIPS
嗜辣的我。。。下了兩湯匙辣椒油仍覺得可以再加少少!!!
但每人受辣程度不同。。。请自行调較!!!
但每人受辣程度不同。。。请自行调較!!!
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