總共1352篇食譜
  • 十二雞肉蘑菇卷

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    簡易的自創食譜。。。結集12種調味和香草。。。一級美味!!!

    材料:無骨雞腿扒、蘑菇、芫荽碎、車厘茄、調味:、Powder for chicken、Powde...

  • 忌廉蘑菇蝴蝶粉

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    參考咗Mrs P食譜再作出微調。。。 簡單又美味。。。Thx Mrs P!!!?

    材料:蝴蝶粉、蘑菇、橄欖油、蒜、鹽、黑胡椒碎、牛油、淡忌廉、洋芫荽碎、芝士粉

  • 南乳烤雞腿

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    材料簡單。。。做法簡單。。。味道卻殊不簡單。。。令人有ㄧ吃再吃的意慾!!

    材料:雞腿、南乳、鹽、胡椒粉、老抽、蜜糖

  • 沙茶辣醬東風螺

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    非ㄧ般嘅辣酒煮螺。。。 再加埋沙茶醬。。。 更添一份濃濃嘅香味!

    材料:東風螺、蒜(切片)、薑、葱(切段)、指天椒(切片)、芫荽(切段)、九層塔(葉)、麻油、调味...

  • 火辣辣炒蜆

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    停不了的辣♨♨♨ 滋味、惹味、口味。。。。。。

    材料:蜆、九層塔(只要葉)、指天椒、蒜、葱、調味:、貴州豆豉辣椒醬、生抽、雞粉、绍酒、糖、鹽

  • 拔絲蕃薯

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    拔絲蕃薯外脆内軟。。。加埋靚靚嘅絲係好多人喜愛嘅飯後甜品!

    材料:日本蕃薯(其他蕃薯亦可)、冰糖、油、水、冰水

  • 山楂烏梅飲

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    酸酸甜甜…… 好好飲!!!

    材料:水、山楂、烏梅、甘草、冰糖

  • 簡易小食~黑芝麻脆脆

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    春卷皮化身脆卜卜小食。。。

    材料:方形春卷皮、鹽、蛋(打發成汁)、黑芝麻

  • 焗胡椒蟹

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    呢個嚟自大廚嘅食譜簡單易做。。。我俾滿分!!!

    材料:肉蟹(约1斤)、雞湯、牛油、黑胡椒碎、雞粉、鹽

  • 卷心菜炒粉絲

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    看似平凡。。。卻吃出美味!!!

    材料:卷心菜、薄切腩肉片、粉絲(大)、薑片、蒜(切片)、紅椒(切絲)、老抽、鹽、雞湯、水

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殿堂廚師

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