戀上味覺
簡單易做的燻蹄,做好了放進冰箱,當親友共聚時即可切片共享,在外觀與口感上,亦定會獲得很多掌聲與讚...
材料:急凍咸豬手、薑、指天椒、蒜頭、米醋、水
SamSamKitchen
簡單食材、簡易步驟…… 輕易做出令人食指大動的美食!!!!
材料:急凍咸豬手、鎮江醋、冰糖、桂皮、八角、水
Owenmama
食材跟粥系泰國旅行時食到嘅一樣呢個自家版本有九成似架!(想睇更多我嘅食譜,請前往。Faceboo...
材料:中蝦、粉絲(小)、料頭:、蒜頭切片、紅蔥切片、唐芹、芫茜頭、豬脂肪一小件(下欄,老闆半賣半...
Elizabeth
因為一位已移居 LA 多年的好朋友回港, 他說非常懷念一些美食, 要求我弄這個... 所以就.....
材料:豬手、薑、蔥白(切段)、蒜頭(拍開)、八角、花椒、桂皮、海鹽、米酒/紹興酒、白醋、糖、魚露...
用簡易的方法,不用辛苦地搓揉餅皮,便可製出酥香的胡椒餅,快來試試吧!
材料:半肥瘦豬肉、葱80g、急凍酥皮、頭抽、黑胡椒碎、五香粉、鹽、麻油、胡椒粉、酒、水
CookingObsession
喜歡吃蝦膏的朋友一定喜歡吃大頭蝦。那種膏味很香很特別。選購大頭蝦不一定大先好,手掌size最易掌...
材料:大頭蝦開邊、蘑菇切半飛水、伊麵、片裝車打cheese、清雞湯、鹽,糖,白胡椒粉、粟粉打芡、...