總共94篇食譜
  • 蝦仁燴玉子豆腐

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    玉子豆腐點樣先可以煎到唔爛, 又外脆內軟呢? 快D入黎睇睇食譜同小貼士啦! 想知更多《榮式住家飯...

    材料:蝦仁、玉子豆腐、蔥、調味料:、熟油、日本醬油、蝦仁調味料:、鹽、胡椒粉、酒

  • 泡菜豚肉米紙卷

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    用泡菜同豚肉黎包《米紙卷》, 你試過未? 再加埋芽菜同青瓜, 好味啊! 想知更多《榮式住家飯》...

    材料:越南米紙、芽菜、溫室青瓜、豚肉片、泡菜、豚肉調味料:、頭抽、糖、韓式甜辣醬、芽菜調味料:、...

  • 【健康晚餐】15分鐘搞掂 – 巴馬火腿沙律伴蜜糖芥末醬

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    沙律除左最重要食材要新鮮, 其次就係個沙律汁! 自家調既蜜糖芥末醬, 又快, 又好味, 又見得人...

    材料:羅馬生菜、巴馬火腿、醬汁:、芥末籽醬、蜜糖、橄欖油、檸檬汁、鹽、黑椒

  • 金華火腿奶油津白

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    個汁再加埋陣陣金華火腿味, 原來只係整碟菜都可以好好味架! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽:...

    材料:娃娃菜、蒜頭、金華火腿、調味料:、鹽、糖、雞湯、鮮奶、生粉水:、生粉、水

  • 竹庶茅根水

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    《竹庶茅根水》潤喉保肺, 去水腫解毒! 加埋無花果, 不但有天然甜味, 仲更加潤喉! 想知更多《...

    材料:馬蹄、紅蘿蔔、粟米、竹庶、茅根、無花果、南杏、水

  • 南乳單骨雞翼

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    單骨雞翼, 再配埋陣陣南乳味, 就算怕食骨都會食到停唔到口! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽...

    材料:雞中翼、醃料:、南乳、鹽、糖、胡椒粉、生抽、栗粉

  • 芝麻南瓜餅

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    呢個小食唔太甜, 感覺好似茶樓食到既煎堆咁, 煙煙韌韌, 但又無煎堆咁油膩! 想知更多《榮式住家...

    材料:南瓜、白芝麻、糯米粉、糖粉

  • 手撕蔥油雞

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    手撕雞, 無骨又啖啖肉, 加埋陣陣沙薑味, 好正! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: htt...

    材料:雞、班蘭葉、香茅、薑、蔥、八角、蔥油醬材料:、沙薑、沙薑粉、乾蔥頭、蔥、鹽

  • 薑汁臘味炒芥蘭

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    好多人唔鐘意食芥蘭果種味, 試下加薑汁同酒炒丫, 好好味架! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽...

    材料:芥蘭、臘腸、薑、鹽、薑汁、糖、酒、雞湯

  • 椰汁西米糕

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    《椰汁西米糕》好似做手作一樣, 有耐心有時間就整到架啦! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: ...

    材料:斑蘭葉、粟米粒(裝飾用)、面層:、椰漿、砂糖、鹽、粟粉、清水、熱水、底層:、西米、砂糖

金牌廚師
  • 好多人話依家d 80後都唔會入廚房、去街市買餸, 我就覺得無論幾多十後都好, 煮一餐飯俾自己既親人朋友食, 只要用心, 就算放左工番屋企都一樣煮德到!

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