總共15篇食譜
  • 豆腐白菜滾三文魚頭湯

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    尋晚在群組內有網友留言想M.H教授煲湯,能夠和大家分享交流心得,M.H已經很開心!今天要分享的湯...

    材料:三文魚頭、硬豆腐、短白菜、薑、粟粉、油、鹽、生抽、胡椒粉、水

  • 香辣回鍋肉

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    ☀️今日大暑,係香港44年來最熱?的一天,天文台報出33。C,?打破2014,2003年的32....

    材料:五花腩、紅辣椒、青辣椒、椰菜、豆干、蒜頭、老抽、糖、鹽、紹興酒、豆瓣醬

  • ❤️金蒜節瓜瑤柱甫❤️

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    其實想食到酒樓風味既節瓜瑤柱甫唔一定要下下去酒樓叫返一圍半圍先食到既~係屋企都可以整到!而且仲唔...

    材料:節瓜、瑤柱、炸蒜粒、瑤柱水、蠔油、豉油、粟粉、水

  • 咸牛肉蛋治

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    晚上不想吃飯,齊來做個❤️❤️咸牛肉蛋治吧☺️! 滑蛋炒得熟度剛剛好!perfect !✨ ❤...

    材料:麵包、鹹牛肉、雞蛋、蛋黃醬、牛油、胡椒粉、(以上可按個人口味加減)

  • 煙肉芝士白汁蜆肉長通粉?

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    M.H.試新野 買左隻芥辣芝心蝦丸 今晚就用來試下煮個 煙肉芝士白汁蜆肉長通粉? 配芥辣芝心蝦丸...

    材料:急凍蜆肉、芥辣芝心蝦丸、長通粉、Prego白汁煙肉醬、Basil羅勒碎、橄欖油、鹽

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正式廚師

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  • 水瓶人~愛旅行�愛隨性,愛搜奇愛吃買玩愛睡覺愛兔寶,愛入廚中西鹹甜美點的全職小C9。這裏分享我的小煮意同時希望認識喜愛入廚,整麵包甜點的你!亦加盟我家7歲兔寶包包的快樂事~

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