總共244篇食譜
  • 焗烤鮮蔬馬鈴薯泥

    花媽甜心派

    運用颱風天不漲價的根莖類食材做為基底再加上蔬果焗烤就是一道孩子喜愛的料理囉!吃得到主食與蔬菜~一...

    材料:馬鈴薯、水煮蛋、花椰菜,番茄切片、玉米,起司絲,美奶滋、鹽,黑胡椒粉

  • 滑蛋金針燴豆腐

    花媽甜心派

    金針菇營養豐富又便宜~只要簡單料理就可以端上桌囉!不論是單吃或拌飯都非常適合喔~~低卡又健康

    材料:金針菇、蛋、嫩豆腐、鹽,白胡椒,蔥

  • 總匯海鮮炒麵

    花媽甜心派

    只要有新鮮的海鮮不需要過多的調味料就可以快速炒上一盤好吃的海鮮炒麵~

    材料:麵條、蔥段,薑絲,蒜末、鹽,胡椒粉,黑醋、紅蘿蔔絲,黑木耳絲、蛤琍,鮮蝦仁,小章魚、,金針...

  • 海苔夾心鬆餅(元本山海苔)

    花媽甜心派

    將孩子喜歡的海苔融入到鬆餅裡~ 一口咬下除了鬆餅香還帶有香濃的海苔味~鹹甜口味讓人愛不釋手...

    材料:中筋麵粉、蛋、牛奶、橄欖油、海苔

  • 烏梅汁

    花媽甜心派

    好喝的烏梅汁最適合在飯後來一杯 冰涼解油膩~酸甘甜啊~酸甘甜^^

    材料:烏梅、仙楂、陳皮、甘草、水、冰糖

  • 醬香五花肉

    花媽甜心派

    炎炎夏日不想再香汗淋漓只要將食材銷為改變一下切法就可以喔 薄切的五花肉片只要下鍋快炒幾分鐘...

    材料:五花肉、醬油,胡椒鹽,蔥、全蛋、太白粉

  • 嫩煎雞腿肉

    花媽甜心派

    只要將雞腿去骨醃製簡單的調味料後,運用雞腿皮原有的特質,再加上一些小技巧不用再加任何一滴油就能快...

    材料:去骨雞腿、蒜末、醬油,白胡椒粉、全蛋

  • 香鬆板條海苔捲(元本山海苔)

    花媽甜心派

    炎炎夏日不想再煮得滿身大汗了 利用好吃的板條加上海苔 與一些喜歡的食材,想吃什麼就捲...

    材料:板條、海苔、素香鬆,豆枝、敏豆、美奶滋

  • 金沙豆腐海苔球(元本山海苔)

    花媽甜心派

    利用豆腐與鹹蛋及海苔做出巧妙的結合~一口咬下外酥內軟還有海苔的鮮味~讓人大大的滿足喔

    材料:板豆腐、鹹蛋、海苔片、胡椒粉,鹽、地瓜粉、九層塔、香油

  • 冬瓜檸檬粉粿

    花媽甜心派

    這真是一個熱到爆的暑假 看到日頭如此大,一點都不敢踏出門, 只能用冰涼的飲品降溫降...

    材料:地瓜粉、黑糖、水、冬瓜磚、檸檬

花媽甜心派

殿堂廚師

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  • 我是花媽,過去曾是一位指導美姿美儀及造型的老師,到現在投入於料理烘焙中, 我也和許多人一樣,是在一步步摸索食材和不斷嘗試中才熟練的喔 歡迎大家到我的粉絲專頁認識不一樣的花媽 料理教學 專欄寫作 食譜開發 中西式烘焙點心等

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