總共244篇食譜
  • 蛋香雪菜素豆腸

    花媽甜心派

    一早開電視看了詹姆士的示範後,嘿嘿來個現學現賣,在變化一下裡面的配料就成了一道非常下飯的主菜囉 ...

    材料:雪菜、蛋、素豆腸、鹽、水

  • 木須韭菜蛋

    花媽甜心派

    黑木耳一直是許多菜餚中最佳配角 今天以黑木耳為主角,來炒一盤家常菜 快速方便又開胃

    材料:木耳、蛋、韭菜、香菇粉、鹽

  • 抹茶紅豆雪娘糕

    花媽甜心派

    當抹茶遇上紅豆就是最對味的組合 外層在裹上一成雪娘Q皮, 放入冷凍中~ 吃起來...

    材料:日式甜抹茶粉、鮮奶、紅豆泥、雪娘Q皮、玉米粉、糖

  • 奶香番薯吐司捲

    花媽甜心派

    還在煩惱吃剩的土司怎麼辦嗎 只要再花點巧思馬上變身新料理~

    材料:番薯、吐司、奶粉、糖、蔓越莓乾

  • 低卡豆腐漢堡

    花媽甜心派

    炎炎夏日沒啥胃口也不喜歡又油又膩的食物 又怕身材走樣~所以來個低卡素食豆腐堡 夾土司...

    材料:香菇、板豆腐、馬鈴薯、中粉、鹽,胡椒粉

  • 蔥爆混蛋

    花媽甜心派

    只要兩步驟就可以輕鬆上菜 好吃又下飯 取個詼諧的菜名為餐桌增添些許的風趣

    材料:蔥、雞蛋、皮蛋,鹹蛋、鹽巴

  • 古早味滷肉麵

    花媽甜心派

    只要滷上一鍋魯肉,不管是拌飯或拌麵都非常適合喔 今天來點不一樣的~用豬油拌麵在加上幾塊令人...

    材料:三層肉、醬油,白胡椒粉、八角,甘草、麵條、豬油

  • 開陽白菜

    花媽甜心派

    天氣越來越熱~煮個家庭版開陽白菜 沒有許多繁瑣的手續就是這麼簡單美味 讓家人開開胃~

    材料:白菜、蝦米,扁魚、油,鹽、蒜末

  • 醬香素油飯

    花媽甜心派

    利用一般的電鍋不用耗費很多時間 運用香菇水煮飯 最後將所有食材拌勻就是一碗充滿香菇香...

    材料:糯米、香菇、毛豆、素火腿,麵輪、醬油,蠔油,白胡椒粉,鹽

  • 蔥油餅

    花媽甜心派

    利用燙麵的方式 不用很制式的比例 隨心做出自己喜愛的蔥油餅 香脆餅皮散發出青蔥...

    材料:中粉、熱水、蔥、鹽,胡椒粉,油

花媽甜心派

殿堂廚師

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  • 我是花媽,過去曾是一位指導美姿美儀及造型的老師,到現在投入於料理烘焙中, 我也和許多人一樣,是在一步步摸索食材和不斷嘗試中才熟練的喔 歡迎大家到我的粉絲專頁認識不一樣的花媽 料理教學 專欄寫作 食譜開發 中西式烘焙點心等

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