總共244篇食譜
  • 奶香吐司磚

    花媽甜心派

    只要牛奶,煉乳,雞蛋三樣隨手可得的食材攪拌均勻 再讓吐司吸飽鮮奶汁,煎一煎灑上細砂糖 ...

    材料:鮮奶、雞蛋、煉乳、厚片吐司

  • 低卡菇菇冬粉

    花媽甜心派

    先把喜歡的菇菇營養熬到湯汁中, 再用醬油與蠔油做簡單調味 讓每一口冬粉都吸飽了菇菇的營...

    材料:冬粉、小白菜、菇菇(任何菇類都行)、洋蔥、醬油,蠔油,白胡椒粉

  • 茄汁燴鯖魚

    花媽甜心派

    茄汁料理中除了加入新鮮的番茄之外 再增加番茄醬就是提昇整個料理的小秘訣 醬汁中帶點微...

    材料:新鮮番茄、茄汁鯖魚罐、番茄醬、蛋、砂糖,水,鹽巴

  • 柴魚麻醬拌肉片

    花媽甜心派

    吃火鍋最常用肉片吃不完怎麼辦? 簡單兩步驟 只要調好麻醬汁灑上柴魚淋ㄧ淋拌一拌 就是...

    材料:肉片、芝麻醬、醬油、砂糖、檸檬汁、柴魚蔥花

  • 竹筍粥

    花媽甜心派

    生米熬煮熟的竹筍粥 米飯不只吸飽了竹筍的清甜湯汁 整碗粥濃稠好吃又充滿了自然鮮甜味喔

    材料:竹筍、香菇、生米、醬油,胡椒粉,油蔥酥、水

  • 茄汁三色四季豆

    花媽甜心派

    當媽媽的總是常常煩惱,孩子不愛蔬菜怎麼辦~ 沒關係只要炒菜過程中增添這一味~好吃的番茄醬 ...

    材料:四季豆、香菇、紅椒、玉米、番茄醬、鹽巴砂糖

  • 紫菜豆腐煎蛋

    花媽甜心派

    把平常常吃的煎蛋裡多加了豆腐與紫菜一起料理 不只好吃營養,也讓整個蛋的口感更加滑嫩美味!!大...

    材料:紫菜、雞蛋、九層塔、豆腐、蔥花、醬油,白胡椒,鹽巴

  • 樹子蒸鱸魚

    花媽甜心派

    清蒸的料理總是讓人吃了無負擔 樹子味道甘鹹,與鱸魚一起蒸煮有提味的作用, 好吃之外 醬...

    材料:鱸魚、樹子、蔥絲,薑絲,辣椒絲、醬油,米酒,、砂糖

  • 古早味豬油拌麵

    花媽甜心派

    懷念起小時候阿嬤的味道~ 沒有過多的調味只有簡單的醬油與豬油拌一拌就是一碗香噴又幸福的樸實滋...

    材料:手工麵、醬油,豬油、油蔥酥,蔥花

  • 蒲瓜蝦米麵線

    花媽甜心派

    想要來點不一樣的嗎 簡單方便又快速的蒲瓜麵線 讓忙碌的你可以快速準備一餐 好吃無負擔

    材料:麵線、蒲瓜、蛋、蒜末

花媽甜心派

殿堂廚師

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  • 我是花媽,過去曾是一位指導美姿美儀及造型的老師,到現在投入於料理烘焙中, 我也和許多人一樣,是在一步步摸索食材和不斷嘗試中才熟練的喔 歡迎大家到我的粉絲專頁認識不一樣的花媽 料理教學 專欄寫作 食譜開發 中西式烘焙點心等

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