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土茯苓牛大力鑽地老鼠湯 影片
就快打風，一到這些又熱又濕的梅雨季，我們一家每個人都很疲累，沒精打彩，身體又很沉重，所以每逢這些...
材料：鮮牛大力、鮮鑽地老鼠、鮮土茯苓、紅蘿蔔、炒扁豆、赤小豆、陳皮、豬尾骨、蜜棗 （可加可不加）...
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虎乳靈芝鱷魚肉湯 影片
最近天氣變化比較大，身邊很多親朋好友都病了，我自己都中左招，感冒好了但咳過不停，氣管很敏感，特別...
材料：虎乳靈芝、鱷魚肉乾、海底椰、雪梨乾、川貝、無花果、陳皮、瘦肉、薑、室溫水
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黃金蝦球 Deep fried mashed potato with prawn 影片
造節就係要食意頭菜，好似呢個黃金蝦球咁，十足一個金球，堆滿一碟真係好靚㗎，入面原來係薯蓉同中蝦，...
材料：中蝦、薯仔、芝士碎、生粉、雞蛋、麵包糠、鹽、紹興酒、XO醬
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冬瓜蟲草花鹹西施骨湯 影片
踏入夏季，天氣開始變得炎熱，但大家又經常出入冷氣場所，令身體積存不少濕氣，加上一冷一熱也令人容易...
材料：冬瓜、西施骨、蟲草花、生薏米、紅蓮子、百合、蜜棗、乾瑤柱、冬菇、水
