總共386篇食譜
  • 【江魚仔Sambal醬】

    Ann Kok

    這是馬來西亞人最愛的食物~ 這也是我的最愛,通常是配上椰漿飯一起享用。 是在汶萊、馬來西亞與新加...

    材料:材料A、大蔥、江魚仔、辣椒粉、材料B、蒜蓉、去殼蝦米、辣椒幹【泡水】、調味料、雞精粉、糖、...

  • 【芒果酸梅】

    Ann Kok

    感到沒有食慾?來個自製酸酸食品,包你胃口打開^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    材料:生芒果、酸梅、白醋、白砂糖、小辣椒

  • 【斑斕蒸蛋糕】

    Ann Kok

    最近天氣炎熱。。想吃蛋糕但是又不想烘烤,唯一做個簡易的蒸蛋糕。。味道不錯哦!軟軟的^^ 歡迎大家...

    材料:預備一個7吋烘培模、蛋、白砂糖、斑斕汁、自發粉、植物油

  • 【蒸牛油斑馬蛋糕】

    Ann Kok

    多數牛油蛋糕都是烘的比較美味,其實大熱天,來個蒸的牛油蛋糕,口感鬆軟不會太油膩。是一個不錯的選擇...

    材料:中筋麵粉、蛋、牛奶《fullcream》、打泡粉《bakingpower》、椰漿粉、白砂糖...

  • ★芋頭糕★

    Ann Kok

    芋頭糕是廣東食品,有粘米粉、芋頭、蝦米。。。等材料做成。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

    材料:芋頭切丁、蝦米《泡軟剁碎》、莞茜/蔥《切粒》、小蔥《切片》、調味料、五香粉、鹽巴、胡椒粉、...

  • 【客家甜炸肉】

    Ann Kok

    甜甜脆脆的客家炸肉~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.c...

    材料:花肉、蛋、白砂糖、木薯粉、中筋麵粉

  • 【當歸枸子蒸雞腿】

    Ann Kok

    30分鐘簡單補品,適合一家人食用 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.face...

    材料:雞全腿、枸子、熱水、紹興酒、鹽巴、龍眼乾、當歸、素食蠔油

  • 【肉碎蘑菇伴蛋】

    Ann Kok

    簡單經濟美味快速的菜餚,將蛋汁加入調味料,然後再鋪上令人下飯的菜餚。。簡單下飯哦 歡迎大家來到A...

    材料:肉碎、罐裝蘑菇、蒜蓉、薑絲、素食蠔油、食水、材料A、蛋、胡椒粉、麻油、鹽、青蔥、芡粉漿B、...

  • 【宮保雞】

    Ann Kok

    將雞腿去骨代替雞柳,醃製,炒翻。。簡單的步驟煮出肉質嫩滑,美味下飯的菜餚 歡迎大家來到Ann的小...

    材料:雞全腿去骨、青蔥、蒜蓉、薑片、辣椒幹、醃料A、紹興酒、甜醬油、素食蠔油、胡椒粉、麻油、鹽巴...

  • 【薑酒蒸雞腿】

    Ann Kok

    只需要簡單的醃製,包好。。大火蒸至30分鐘左右,香噴噴的薑酒雞腿馬上就可以上座了囖 歡迎大家來到...

    材料:雞全腿【洗淨】、黑木耳【泡發切絲】、枸杞王【泡水洗淨】、薑片【切絲】、麻油、雞精粉、淡醬油...

Ann Kok

殿堂廚師

食譜 386, 文章 0, 粉絲 5758

Ann Kok 的粉絲 (5758)

Ann Kok 的關注 (6)