【江魚仔Sambal醬】
這是馬來西亞人最愛的食物~ 這也是我的最愛，通常是配上椰漿飯一起享用。
是在汶萊、馬來西亞與新加坡很常見到的一道美食。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
是在汶萊、馬來西亞與新加坡很常見到的一道美食。
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1將食材加入攪拌機，攪碎待用。 -
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3取出鍋，加入4大匙食油，油熱加入攪碎的食材B，下鍋慢火爆香，炒至材料變深。 加入江魚仔和辣椒粉炒約3分鐘左右【覺得食油不夠，可以多加一點】。 -
4然後加入食水和其他調味料，慢火煮后加入蔥絲再煮至半收汁即可。
TIPS
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有 3 人交功課
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感恩Ann分享，好吃，配饭一流家人超爱
七早八早起身为同事们准备，生平第一次动手煮的‘辣死妳吗’？？ 同事们可要受得了才是噢。哈哈，为新的一天打拼，(^ω^) 食谱来自家庭主妇版主分享
今早不用上班，做了家婆最爱的马来风味sambal椰浆饭，感谢老师的食谱。O(∩_∩)O~~
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