• 西瓜翠衣冬瓜消暑湯
    西瓜翠衣冬瓜消暑湯 影片

    Cook1Cook

    大暑係全年最熱嘅日子，香港呢排日日都成35度，熱到唔願出街呢？咁不如煲個消暑靚湯，清下熱消下暑啦...

    材料：冬瓜、西瓜皮、腰果、花生、黃豆、綠豆、海帶、水

  • 夏日雪糕筒Cupcake
    夏日雪糕筒Cupcake 影片

    MrsPsKitchen

    炎炎夏日，好想吃一口透心涼的雪糕！看清楚，原來是可愛的Cupcake！ 趁着放暑假，一起和...

    材料：牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、雲尼拿香油、泡打粉、牛油、糖霜、牛奶

  • 老黃瓜三豆豬展湯
    老黃瓜三豆豬展湯 影片

    Cook1Cook

    夏天流汗多，多喝湯水可以補水充水份，避免中暑。夏天煲老黃瓜湯正合時令，還可以清熱消暑、利濕消腫、...

    材料：老黃瓜、豬展、紅蘿蔔、綠豆、扁豆、赤小豆、蜜棗、陳皮

  • 鵝油豆
    鵝油豆

    蜜薯薯

    用燒鵝汁做了個饞咀懷舊小吃零食 蚝油豆-鵝油豆 如果大家曾經有食過老字號《鏞記燒鵝》必定有印...

    材料：黃豆、燒鵝汁、壇、冰糖、月桂葉、玉桂、水、蚝油、黑豉油、花生油

  • 【三種材料】 煉奶果乾蛋糕
    【三種材料】 煉奶果乾蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    三種材料就做到，超級超級簡單的煉奶果乾蛋糕，介於蛋糕和餅乾之間，超好味！ 可到我的Facebo...

    材料：煉奶、自發粉、果乾

  • 石橄欖雞腳螺頭湯
    石橄欖雞腳螺頭湯

    蜜薯薯

    第一次買到石橄欖來煲湯，潤喉清肺火靚湯。材料不多：- 蘋果＋合掌瓜＋無花果＋石橄欖＋雞腳＋螺頭...

    材料：石橄欖、合掌瓜、蘋果、無花果乾、雞腳、排骨、陳皮、螺頭、洋薏米、茨實、水

  • 【超簡單】楊枝甘露
    【超簡單】楊枝甘露 影片

    MrsPsKitchen

    港式甜品，做法超簡單，夏天甜品之選！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享...

    材料：芒果、柚子、椰漿、花奶、糖、水、西米

  • 冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯
    冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯 影片

    Cook1Cook

    炎炎夏日當然要飲冬瓜湯消除暑氣，今次為大家介紹一個冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯，可以清熱消暑、去濕利尿...

    材料：冬瓜、粟米、陳腎、西施骨、生熟薏米、乾瑤柱、淮山、茨實、陳皮、水

  • 節瓜瑤柱排骨薏米湯
    節瓜瑤柱排骨薏米湯

    蜜薯薯

    炎炎夏日，最啱做瓜湯清心火解暑又可以用佢變成汤飯，飲得食得一舉兩得

    材料：節瓜、猪脊骨、雞腳、瑤柱、水、陳皮、洋薏米、茨實、冬菇腳

  • 燕麥番薯皮蛋撻
    燕麥番薯皮蛋撻 影片

    Cook1Cook

    健康甜品 高纖之選 唔用牛油 食落輕盈 下午茶我就最鍾意食蛋撻，酥皮牛油皮我都鍾意㗎，但你又...

    材料：番薯、燕麥片、蛋黃、淡忌廉、牛奶、砂糖

maggie

新晉廚師

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