總共773篇食譜

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  • 簡易沙美樂腸焗薯
    簡易沙美樂腸焗薯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/12/blog-post_...

    材料：薯仔、莎美樂腸、芝士

  • 烤南瓜湯【安田有機專門店】
    烤南瓜湯【安田有機專門店】

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    平時整南瓜湯都係切件煮軟身, 今次用烤既方法就更加保留南瓜既原味 http://josearf...

    材料：安田有機南瓜、蒜、百里香、橄欖油、紫洋蔥、牛奶/淡忍廉

  • 味噌香煎鯖魚柳
    味噌香煎鯖魚柳

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    鯖魚柳係我家中雪櫃係長期住客, 勝在方便價錢又唔貴魚肉味道又好...今次加入味噌醃過去煎非常可口...

    材料：鯖魚 柳、味噌、油

  • 紅棗紅鱣煲黑豆湯
    紅棗紅鱣煲黑豆湯

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    這個湯好補血, 大家有機會係街市見到都買來煲下湯補補 http://josearfung.bl...

    材料：紅棗、黑豆、紅鱣

  • 青咖哩豬頸肉
    青咖哩豬頸肉

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    煮咖哩煲唔一定係雞, 牛, 豬肉...今次試下用豬頸肉就更加好味. http://josear...

    材料：青咖哩醬、椰奶、豬頸肉、泰國茄子、金不換、秋葵、魚露、糖、水

  • 焦糖蘋果豬腩肉生菜包
    焦糖蘋果豬腩肉生菜包

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    煮出來這個菜式真係好好味, 生菜爽脆再加上肥美既腩肉上層係甜甜既蘋果一啖有3個效果好好味, 大家...

    材料：豬腩片、生菜、蘋果、糖、百里香 /豆蔻

  • 咖啡朱古力鬆餅
    咖啡朱古力鬆餅

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    今次這個鬆餅食譜係我最滿意，見到D MUFFIN一個個焗起好靚呀！！這一個食譜材料都不多用攪拌器...

    材料：牛油、糖、蜜糖、蛋、原味乳酪、低筋麵粉、高筋麵粉、梳打粉、泡打粉、鹽、咖啡粉、朱古力粒

  • 鹵水豆腐腩肉
    鹵水豆腐腩肉

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    今次鹵豆腐同腩肉用來送飯真係一流, 自家鹵水可以調較自己喜歡既咸/甜愈鹵愈入味. http:/...

    材料：鹵水料:、八角、桂皮、陳皮、花椒、老抽、生抽、水、冰糖、酒、豆腐、腩肉

  • 准山粟米素湯
    准山粟米素湯

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    今次這款湯水試下唔加肉原來一樣咁清甜大家都試下: http://josearfung.blog...

    材料：准山、紅蘿白、粟米、無花果、腰豆

  • 鹽麴秋葵豚肉炒米粉
    鹽麴秋葵豚肉炒米粉

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    這個炒米粉加入鹽麴秋葵味道好配, 而且煮法簡單大家都可以試下. http://josearfu...

    材料：米粉、秋葵、豚肉片、鹽麴

josearfung

殿堂廚師

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