josearfung
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材料：低筋麵粉、糖、牛油溶液、泡打粉、蛋、藍莓
這個菜式自己好喜歡, 一來啖啖魚肉, 二來連魚骨都用來煮魚湯燴番入去這個菜入面煮一D都唔浪費加入...
材料：白倉、咸菜、薑片、唐芹 ,蔥、鹽, 白胡椒、小辣椒、蒜原粒
這一道菜又係愈煮會愈入味, 其實真係有這一道菜都可以唔洗食咩肉料...宜家年齡就食得愈少肉. ...
材料：粉絲、髮菜、冬姑、紹菜、紹菜、豆卜、南乳、生抽、老抽、水/冬姑水、糖、酒
材料：准山、杞子、蟲草花、豬展
想搵D新鮮又唔係好知係邊度有, 無意之中係間凍肉店有冷藏沙甸魚都照殺, 番去起骨試下整.. h...
材料：沙甸魚、鹽, 黑椒及紅椒粉、檸檬、橄欖油
其實自家製既鹵水汁都幾方便, 一煲話想鹵肉又可以鹵豆腐蛋又得, 重點係D鹵水愈鹵愈入味 htt...
材料：鹵水、八角、桂皮、陳皮、花椒、生抽、老抽、水、冰糖、酒
其實這道菜式係以前真係好平, 相信$5都唔洗, 不過宜家咩都貴連芽菜都好貴啦...不過這道菜都係...
材料：芽菜、豆卜、蔥、魚露、糖
材料：花生、眉豆、雞腳、紅棗、薑片
材料：大磨姑、沙律菜、沙律醬汁、黑醋、橄欖油、鹽及黑椒
平時整蛋糕想佢鬆軟都會分蛋法(蛋白同蛋黃分開打法), 但估唔到今次用這個食譜都做到夠鬆軟又帶點濕...
材料：黑朱古力、牛油、糖、低筋麵粉、泡打粉、梳打粉、鹽、奶、蛋
