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煎熟左花小小心思煎埋魚皮，脆卜卜就最好味 http://josearfung.blogspot...
材料：鮫魚、薑, 䓤、豉油、糖
簡單又方便餡料用咩肉都可以, 加上芝士2面煎熱去又係另一款開PARTY小食之選 http://...
材料：薄餅、鴨肉、芝士片
只要用上急凍酥皮再加入任何自己喜歡既配料, 係聖誕家中開PARTY之選. http://jos...
材料：急凍酥皮、蟹柳條、菠菜、蛋、本姑、芝士碎
一支有機粟米, 其實這支粟米本身已經非常清甜就算生食一樣美味, 今次就決定用來整下甜品.. h...
材料：粟米、鮮奶、蛋、糖
聖誕節就來到係家中開PARTY 最好就係整D細細杯既甜品, 這個西米布丁凍/熱食一樣美味, 而且...
材料：西米、吉士粉、牛奶、蛋、花奶、糖、牛油
上星期去左街市買左隻新鮮龍蝦來烤加入左D辣椒同牛油非常美味 http://josearfung...
材料：龍蝦、辣椒、牛油、鹽
無用豬油改用菜油, 發酵就用左冷藏法 http://josearfung.blogspot.h...
材料：水皮、高粉、低粉、菜油、糖、水、鹽、酵母、餡料:、碎豬肉
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材料：蛋白、糖、糖霜、杏仁粉、可可粉/咖啡粉/任何想增加味的粉
今次用左安田有機車厘茄煮個辣辣地既醬汁配埋甜甜辣辣好惹味 http://josearfung....
材料：紫洋蔥、蒜、tabasco 辣椒汁、口急汁、糖、鹽及黑椒、安田有機車厘茄
係街市見到大大隻帶子真係忍不住要, 覺得煎帶子太單調決定要一支粟米整個粟米糊配來食啦...估唔到...
材料：鮮帶子、粟米、牛油、牛奶
