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甜豉油薑䓤煎鮫魚

2014 年 12 月 22 日發佈 josearfung 列印
甜豉油薑䓤煎鮫魚
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請稍等. 請稍等.
煎熟左花小小心思煎埋魚皮,脆卜卜就最好味
http://josearfung.blogspot.hk/2014/12/blog-post_22.html

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 鮫魚 1塊
    • 薑, 䓤 適量
    • 豉油 2湯匙
    • 糖 1/2湯匙
  • step1: 1. 鮫魚可先用適量鹽及胡椒粉調味。鑊紅加油,再加入鮫魚。
    11. 鮫魚可先用適量鹽及胡椒粉調味。鑊紅加油,再加入鮫魚。
  • 22. 鮫魚放入鑊後不要隨意移動,煎至金黃色先反面,煎熟後先上碟。
  • 33. 爆香薑䓤,於於鮫魚上。

Tags:

  • 甜
  • 煎
  • 魚
  • 豉油
  • 甜豉油
  • 薑䓤
  • 鮫魚

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josearfung
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請稍等.
  • http://josearfung.blogspot.hk/

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