《自家甜豉油》快趣咸魚肉餅膶腸飯
TIPS
煲飯時會聽到水份滾起的聲音,當收水聲音開始少代表煲水分減少,即飯差不多煲好。
肉餅厚度直接影響煲飯時間,要密切留意如肉餅變白無血水便可。
撈肉加撻肉可增加肉質更有彈性,口感更好。
肉餅厚度直接影響煲飯時間,要密切留意如肉餅變白無血水便可。
撈肉加撻肉可增加肉質更有彈性,口感更好。
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